Qui sommes-nous ?
APPNAL, l’Association des producteurs de pommes de terre premium nationale, réunit des producteurs engagés pour une agriculture durable et des produits d’excellence.
À propos de l’Appnal
APPNAL est une association de producteurs, à but non lucratif spécialisée dans la recherche, le développement et la production de pommes de terre de qualité. Les produits APPNAL sont des pommes de terre de forme allongée, à peau fine, à grains très fin, révélant des saveurs subtiles et délicates.
La philosophie de APPNAL c’est en premier lieu d’honorer correctement le produit du travail de ses membres et ceci dans une optique d’une agriculture durable et respectueuse de l’environnement.
Un concept
- Une bonne logistique avec des empaqueteurs choisis pour assurer une distribution rapide qui garanti fraîcheur et qualité
- Un travail dans le respect de l’environnement par des producteurs agréés
- Chaque partie a un cahier des charges qui assure une traçabillité. Le consommateur peut acheter ce produit en toute confiance
Comité et direction
Le Comité, de 4 à 8 membres, est chargé de la gestion stratégique, soit de la politique de l’association, de la définition des objectifs, d’assurer le controling et de superviser la direction. La Direction s’occupe de la mise en œuvre de la stratégie, de la gestion de toutes les activités opérationnelles, d’assurer la conformité aux exigences légales et de rapporter régulièrement au Comité.
Historique de l ’Appnal
Le comité de «l’Association des Producteurs de Pommes de terre Premium Nationale» (appnal) se réunit et se met à la recherche de solutions pour reconstruire et développer la production de Pdt-Nouvelles dans la région.
appnal a été créé, en 1997, et a conçu un concept inédit de production et de commercialisation de pommes de terre Premium exclusives.
Les buts étaient :
- Sauver la production de pommes de terre sur l’Arc Lémanique
- Equilibrer les relations Producteurs-Distributeurs
- Proposer un produit de qualité «haut de gamme», encadré par un cahier des charges strict
- Garantir une juste rétribution du travail des agriculteurs
appnal s’est construite sur un principe d’autonomie, elle choisi ses partenaires et garde la main sur la marketing de ses produits.
Création de l'Appnal
En 1997, les producteurs de pommes de terre nouvelles de l’Arc Lémanique créent l’Appnal afin de garantir la durabilité écologique, économique et sociale de cette culture dans leur région.
Suite à des échanges et discussions avec la filière, APPNAL émet les propositions suivantes :
- Améliorer la qualité des Pdt mises sur le marché.
- Informer le consommateur de l’arrivée sur le marché des Pdt-Nouvelles.
- Replacer les Pdt-Nouvelles dans un contexte gastronomique.
Coopération avec la presse
Au début des récoltes, une conférence de presse est organisée à l’ancien Battoir de Noville. Les invités sont les médias, les distributeurs , les grossistes-empaqueteurs et l’interprofession.
- Présentation des variétés
- Explications sur les méthodes culturales
- Démonstration d’arrachages
- Distribution d’un dossier de presse aux participants.
Une très bonne relation s’est établie avec les médias qui ont largement diffusé et relayé nos propos en contribuant a replacer la pomme de terre nouvelle dans un contexte gastronomique.
Appnal découvre (patronne) Amandine
Pour la première fois, Robert Girardet entend parler de la Pdt Amandine.
C’est le groupe Pomme-Alliance qui la commercialise, en particulier le groupe de Monsieur Robert Durant à Malle-Mort dans le sud de la France.
Début décembre 97, un voyage est organisé chez M. Durant. Robert Girardet ramène 20 kg de ces fameuses Amandines.
Premiers retours
Elles sont régulièrement dégustées jusqu’au 15 mars 1998. La finesse de son grain ainsi que la subtilité de son goût convainc tous les dégustateurs. En outre, cette qualité extraordinaire se maintient au fil des mois.
Les premières plantations
Des Amandine sont plantées sur une petite surface. Les buts sont d’observer le comportement de cette variété dans notre région, de la faire déguster à plus grande échelle,
afin de voir si son intégration dans un concept de Pdt-Nouvelles est réalisable.
Les résultats dépassent toutes les attentes. Aux champs, pas de problèmes particuliers.
APPNAL décide alors que cette Pdt deviendra sa variété « Numéro 1 ».
Inscription à la liste suisse des variétés
Son inscription à sur la liste suisse des variétés de Pdt de consommation est déposée.
Un concept de commercialisation est présenté à Migros.
Des démarches administratives sont entreprises dans le but de protéger la marque et le concept.
Le lancement d'Amandine
Juillet 1999, lancement d’Amandine. Les parcelles et et les producteurs sont définis. Pour la distribution, l’évidence se porte sur Migros qui a travaillé de façon constructive sur le projet Appnal depuis plus de 3 ans.
Jubilé 10 ans d'Amandine, soutien à Agro-sans-Frontières
Lors du jubilé des 10 ans d’Amandine, Appnal signe un accord de collaboration avec Agro-sans-Frontière afin de développer la structure de la filière de la pomme de terre au Niger.
Lancement de la "Princesse Celtiane"
Suite à la demande de COOP, Appnal lance la pomme de terre « Princesse Celtiane ».
Création de Agro-sans-Frontière Suisse
Robert Girardet crée Agro-sans-Frontière Suisse : des agronomes au service des populations défavorisées.
Elargissement du bassin de production
Issu des producteurs du bassin Lémanique Appnal élargit sa zone de production aux régions de Berne et de l’Est de la Suisse.
100e producteurs
Appnal atteint le cap des 100 producteurs
Lancement de la variété Gwenne
Lancement de la variété pour raclette « Gwenne », vendue dans la gamme « Séléction » de Migros.
Lancement de la variété "Les Royales"
La variété Les Royales est commercialisée chez Lidl.
Pom'Gusto
Fin 2023 Appnal présente le concept de pommes de terre Premium à Aldi pour sa gamme « Saveur Suisse » qui es lancé dès août 2024.